"COCINANDO EN TETAS" nació en enero y terminó los primeros días de febrero de 2012. Estuve sola y me obligué a cocinar y no comer porquerías, y este blog sirvió para no colgarme con eso. Ahora subo cada tanto alguna entrada sobre el tema. Lo de "en tetas" es conceptual, no literal (?)
domingo, 29 de abril de 2012
domingo, 1 de abril de 2012
Tortilla barata
Hola!
Refloto este blog por un momento, porque hice una tortilla de la nada, porque no tenía ganas de cocinar, y finalmente me salió muy rica y me fui cebando y bueno, amerita.
Ingredientes
Las papas en cubitos previamente hervidas, 2 HUEVOS (eran los que tenía, increíblemente alcanzaron para unir todo, los batí con un chorro de soda como hacía mi mamá), 1 cebolla, un poco de mole porque se me acabó el pimentón dulce, y un bife de carré de cerdo que me había quedado por ahí, (hecho al horno y luego cortado en trocitos muy muy pequeños).
Nada, eso, hecho tortilla.
Le agregué un poco de crema con dos cucharadas de Casancrem y uno de esos cosos "Sabor en cubos", que mucho no me gustan porque no me copan esos preparados que simulan el gusto de cosas naturales, pero bueno, lo tenía y quedó bien.
Acompañé con vino blanco trucho + sprite.
Me voy a poner una fonda, me parece <3
Refloto este blog por un momento, porque hice una tortilla de la nada, porque no tenía ganas de cocinar, y finalmente me salió muy rica y me fui cebando y bueno, amerita.
Ingredientes
Las papas en cubitos previamente hervidas, 2 HUEVOS (eran los que tenía, increíblemente alcanzaron para unir todo, los batí con un chorro de soda como hacía mi mamá), 1 cebolla, un poco de mole porque se me acabó el pimentón dulce, y un bife de carré de cerdo que me había quedado por ahí, (hecho al horno y luego cortado en trocitos muy muy pequeños).
Nada, eso, hecho tortilla.
Le agregué un poco de crema con dos cucharadas de Casancrem y uno de esos cosos "Sabor en cubos", que mucho no me gustan porque no me copan esos preparados que simulan el gusto de cosas naturales, pero bueno, lo tenía y quedó bien.
Acompañé con vino blanco trucho + sprite.
Me voy a poner una fonda, me parece <3
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